6. Siapkan telur dalam wadah, masukkan semua bahan telur, aduk rata.
7. Panaskan minyak, masukkan 1 centong telur, tempelkan roti tawar, sampai matang.
8. Taruh telur di atas roti telur bihun dan sosis, kemudian digulung. Lalu potong jadi 2 bagian sama rata.
9. Roti sosis telur siap dijual.***