ANTI GAGAL! Begini Cara Membuat Ayam Kodok ala Chef Devina Lengkap dengan Sausnya

Baca Juga: Kumpulan Link Download Poster Hari Ibu 2024, Cocok untuk Story Instagram

12. Panaskan sedikit minyak, masukkan tulang ayam, masak hingga kecokelatan.

13. Iris bawang bombai dan bawang putih. Masukkan bawang bombai, bawang putih dan bay leaf, tumis hingga wangi dan kecokelatan.

14. Masukkan air, jahe dan seledri, masak selama 30-40 menit. Masukkan air tetesan ayam kemudian saring. Pindahkan kembali ke dalam panci.

15. Masukkan saus tomat, kecap asin, kecap inggris, MAGGI Saus Tiram, MAGGI Seasoning, MAGGI Magic Lezat, gula pasir, merica dan mentega, masak hingga mendidih.

Baca Juga: Hari Ini Polisi Periksa 5 Wanita Tersangka Penganiayaan Bocah 12 Tahun yang Diduga Curi Celana Dalam di Boyolali, Apakah akan Ditahan?

16. Masukkan larutan maizena, masak hingga sedikit mengental.

17. Di dalam mangkuk campurkan mentega, saus tomat, kecap manis dan MAGGI Saus Tiram, aduk rata.

18. Oles ayam dengan bumbu olesan kemudian panggang di suhu 190-200 derajat celcius selama 10-15 menit. Di tengah memanggang oles ayam dengan bumbu olesan.

19. Ayam kodok siap disajikan.***