PORTALOKA.ID - Mungkin menu yang satu ini terdangar aneh. Tapi soal rasa dijamin enak.
Ayam kodok, salah satu olahan ayam hasil kreasi Chef Devina Hermawan.
Uniknya, di dalam ayam utuh diisi dengan telur dan adonan.
Rasanya makin lezat ditambah dengan saus gurih.
Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep ayam kodok lengkap dengan sausnya, dikutip dari YouTube Devina Hermawan.
Bahan:
- 1 ekor ayam negeri
Bahan adonan:
- 500 gram ayam filet (paha dan dada)
- 150 gram hati ayam mentah
- 4 buah telur rebus
- 3 lembar smoked beef
- 2 lembar roti tawar