kuliner

Ide Menu Akhir Bulan, Resep Sambal Tempe ala Chef Rudy Choirudin, Nasi Putih pun Meronta-ronta Ketemu Menu Ini

Rabu, 18 Desember 2024 | 21:53 WIB
Cara bikin sambal tempe enak untuk menu akhir bulan (YouTube Simple Rudy)

- 25 buah cabe rawit merah gandot

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Marmer ala Chef Devina Hermawan yang Lembut dan Wangi, Cocok untuk Suguhan Berbagai Acara

- 3 sendok makan minyak kelapa (panas)

- 1 sendok teh terasi goreng

- 2 centimeter kencur

- 4 lembar daun jeruk

Bahan 4:

- Daun kemangi secukupnya

- Lamtoro atau Petai Cina secukupnya

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Krispi Saus Mentega ala Chef Devina, Juicy dan Lembut Banget

Cara membuat sambal tempe:

1. Lumuri tempe dengan Bumbu Desaku Marinasi yang sudah dilarutkan dengan air, bolak balik hingga rata.

2. Goreng tempe dengan api sedang, kemudian siram dengan sisa bumbu.

3. Balik tempe dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.

Baca Juga: Ide Jualan Puding Lumut Santan Merah Putih Harga Rp 2 Ribuan, Cocok untuk Snack Ulang Tahun Anak, Cek Resepnya di Sini Bun!

4. Ulek bawang putih dan garam hingga halus, tambahkan kencur, ulek lagi sampai halus.

Halaman:

Tags

Terkini