- 15 gram tepung meizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 70 mililiter susu cair
- 30 mililiter minyak sayur/goreng
- 10 gram coklat bubuk
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 2 butir telur, gula pasir, dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak kira-kira selama 5 menit.
2. Masukkan SKM dan vanila. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah.
3. Lalu masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder yang sudah diayak. Mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
4. Masukkan susu dan minyak. Mixer kembali dengan kecepatan rendah. Aduk sampai rata.
Baca Juga: Resep Bolu Susu Ekonomis Super Lembut Legit, Cocok Jadi Cemilan Malam Minggu
5. Bagi adonan menjadi dua bagian.
6. Satu bagian diberi coklat bubuk yang sudah diayak. Campurkan sampai rata.
7. Siapkan loyang lalu olesi dengan minyak.