- 3 siung bawang putih
- 1 sendok makan biji pala bubuk
Baca Juga: Resep Sop Oyong Ceker ala Chef Rudy, Simpel Tapi Bikin Nagih, Begini Cara Membuatnya
- 3 sendok teh gula aren
- 1 sendok teh kayu manis
- 1/2 sendok makan kaldu jamur non msg
- garam dan merica secukupnya
- daun bawang
- seledri
Cara membuat:
1. Rebus iga dan daging sapi sampai empuk. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan iga, daging sapi, dan air kaldunya.
3. Tambahkan kacang merah.
4. Kemudian masukkan wortel, daun bawang, dan seledri.