- Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung yang telah diayak tadi. Aduk balik. Masukkan pasta moka, aduk balik sampai rata
- Ambil secukupnya adonan lalu tuang di mentega leleh, (tujuan agar cairan mentega lebih cepat menyatu dengan adonan) masukkan ke adonan, aduk balik sampai rata (pastikan tidak ada endapan mentega di dasar mangkok.
- Tuang ke loyang ukuran 20x20 cm yang telah diberi olesan margarin dan diberi kertas baking, pnggang selama 30 menit dengan suhu 170 derajad celcius
- Angkat, lalu keluarkan dari loyang taruh di cool rack
Mocha butter cream:
- Mixer semu bahan butter cream sampai mengembang
Penyelesaian
- Oles butter cream di atas cake lalu taburi dengan nougat starwberry
Selamat mencoba. ***