5. Masukkan bakso tahu ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sisihkan.
Cara Membuat saos sambal Thailand:
1. Siapkan panci atau wok pan, tambahkan air, lalu masukkan cabe rawit, garam, gula pasir, cabe bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih.
2. Tambahkan cuka, bawang putih bubuk, aduk lagi sampai mendidih.
3. Masukkan larutan maizena, aduk kembali sampai mendidih dan mengental. Angkat dan dinginkan.
Bakso tahu aneka topping siap disajikan bersama saos sambal Thailand.***