- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan tauco
- 1 sendok teh Ladaku merica bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 5 sendok makan air
Bahan 2:
- 100 gram oncom merah kukus, dipotong dadu
- 250 gram genjer, dipotong-potong
Cara masak genjer oseng genjer:
1. Tumis bawang putih hingga kekuningan.
2. Tambahkan bawang merah, daun salam, dan lengkuas. Tumis kembali hingga harum dan matang.
3. Masukkan cabe rawit, kecap asin, kecap manis, dan tauco, tunggu hingga berbuih lalu aduk rata.