Pelengkap:
- Daun seledri
- Cabe (optional)
- 1 butir telur
Cara membuat nasi bomp:
1. Suwir-suwir ayam fillet yang sudah direbus.
2. Siapkan wajan, masukkan ayam suwir, tambahkan bumbu rendang instan, air, dan santan instan. Masak sampai bumbunya meresap dan airnya menyusut.
3. Tambahkan potongan daun bawang, masak sebentar sampai agak layu. Sisihkan.
4. Panaskan minyak, masukkan tempe yang sudah dipotong-potong kecil. Masak sampai kriuk. Angkat dan tiriskan.
5. Panaskan kembali minyak, masukkan bumbu tempe orek yang sudah dihaluskan. Tumis sampai matang dan tanak.
6. Tambahkan seasoning tempe orek. Aduk rata.
7. Masukkan tempe, aduk sampai tercampur merata. Angkat dan sisihkan.
Baca Juga: Cuma Modal Roti Tawar Bisa jadi Olahan Pisang Roti Tawar Seenak Ini, Buat Ide Jualan Bagus Banget