- 200 gram gula pasir
- 4 ruas kayu manis
- 4 batang cengkeh
Cara membuat es sop buah jadul:
1. Kupas dan potong-potong kecil nanas, dan pepaya. Sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan gula pasir, kayu manis, dan cengkeh. Aduk rata, masak sampai gulanya larut.
3. Masukkan nanas madu, masak sebentar sampai aroma nanasnya keluar.
Baca Juga: Dijual Rp2 Ribuan Auto Cuan, Resep Mochi Daifuku Buah, Jajanan Viral Kesukaan Bocil
4. Matikan api kompor, masukkan pepaya. Aduk-aduk.
5. Tambahkan nata de coco dan biji selasi. Aduk kembali.
6. Ambil gelas, isi dengan es batu, lalu tuangkan sop buah.
7. Es sop buah jadul siap dinikmati.***