PORTALOKA.ID - Siomay merupakan makanan yang cukup populer. Kita bisa dengan mudah menemukan jajanan ini.
Terbuat dari campuran daging dan terigu, menciptakan sensasi kenyal dan gurih saat disantap.
Kali ini, Chef Devina Hermawan menghadirkan kreasi unik dan lezat dari makanan ini, yaitu siomay ayam jamur.
Sesuai dengan namanya, siomay ayam jamur dibuat dengan menambahkan jamur pada bahannya.
Baca Juga: Dewan Pers Apresiasi BRI Fellowship Journalism 2025, Beri Kesempatan Bagi Jurnalis Raih Beasiswa S2
Resep siomay ayam jamur ini mudah dan simpel. Cocok banget kalau dijadikan ide jualan.
Berikut resepnya, yang dikutip dari YouTube Devina Hermawan.
Bahan:
- 300 gram paha ayam giling
- 2 sendok makan gula pasir
- ½ sendok makan garam
- ¼ sendok teh merica
- ¼ sendok teh kaldu jamur atau penyedap
- 80 gram tepung tapioka