Seporsi Soto Umbul Bening dijual seharga Rp 4.500 per porsinya.
Warung Soto Umbul Bening sudah berjualan selama 50 tahun.
Buka mulai jam 07.15 WIB sampai jam 15.00 WIB, Warung Soto Umbul Bening berlokasi di Kampung Tegal Klaten, Kelurahan Klaten, Kecamatan Klaten Tengah.
3. Warung Soto Bebek Bu Heri Danguran
Rekomendasi soto bebek yang enak adalah Warung Soto Bebek Bu Heri Danguran di Kecamatan Klaten Selatan.
Warung ini buka setiap hari mulai dari jam 6 pagi hingga 5 sore.
Tampilan soto bebek mirip dengan soto pada umumnya, disajikan dengan tauge, irisan kol dan diberi kuah bening.
Namun yang membedakan adalah menggunakan suwiran daging bebek dan kaldu bebek asli.
Warung Soto Bebek Bu Heri Danguran sudah ada sejak tahun 1987 dan kini dikelola oleh generasi ketiga.
Proses pengolahan daging bebek untuk topping soto memerlukan waktu 2 hingga 3 hari.
Daging bebek diolah dengan cara di bacem agar tidak alot dan bau amis.
Satu porsi soto bebek campur dibandrol dengan Harga Rp 9 ribu, sedangkan soto bebek pisah dijual seharga Rp 12 ribu.