Baca Juga: BRI dan Ombudsman Republik Indonesia Gelar Sosialisasi Demi Tingkatkan Kualitas Layanan Publik
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
Cara membuat:
1. Haluskan semua bahan bola daging, bentuk jadi bulat kecil, dan goreng hingga matang. Sisihkan.
2. Kupas, dan potong dadu kentang. Goreng hingga kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
4. Tambahkan bahan aromatik dan masak hingga wangi.
5. Masukkan kentang, bola daging dan bumbui dengan bahan seasoning.
6. Tambahkan santan dan masak hingga air menyusut.
Selamat mencoba.***