4. Masukkan gula, Ladaku dan air, masak kembali hingga mendidih.
5. Masukkan tempe, aduk-aduk hingga air menyerap, tempe matang dan kuah tinggal sedikit.
6. Angkat dan letakkan di piring, taburi dengan hiasan daun bawang prei dan cabe merah.
7. Ongseng tempe sedap wangi siap dihidangkan.***