4. Panaskan kembali minyak bekas menumis, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang.
5. Tuang air, keluarkan daun salam dan lengkuas kemudian masukkan cumi asin yang sudah digoreng, tumis kembali hingga harum.
6. Matikan api kemudian tambahkan tumisan pete, aduk hingga tercampur rata.
7. Angkat dan hidangkan cumi asin sambal pete bersama nasi putih hangat.***