PORTALOKA.ID - Masakan harian keluarga biasanya yang simpel tapi enak.
Di antara yang recommended adalah cumi asin sambal pete.
Perpaduan cumi yang gurih, dan pete yang enak menciptakan rasanya yang khas dan menggugah selera.
Chef Rudy Choirudin punya resep spesial untuk membuat masakan ini.
Baca Juga: Berkat Peran Aktif BRI, Klaster Mitra Bery Menikmati Manisnya Bisnis Stroberi
Bahan 1:
- 200 gram Cumi Asin, direndam air panas hingga mengembang, ditiriskan lalu digoreng
- 3 centimeter Lengkuas, dimemarkan
- 2 lembar Daun Salam
- 50 mililiter Air
Bahan 2 (Bumbu Halus):
- 2 siung Bawang Putih
- 5 buah Bawang Merah
- 5 buah Cabe Merah
- 1 buah Tomat