PORTALOKA.ID - Kuliner Nusantara sangatlah beragam dan memiliki cita rasa yang lezat, salah satunya ayam betutu.
Kuliner khas Bali ini rasanya gurih dan bumbunya medok, meresap hingga ke tulang.
Aromanya menggugah selera, dijamin pengen nambah terus.
Cara membuat ayam betutu tak serumit yang dibayangkan lho.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Betutu Khas Bali, Bikinnya Gampang Rasanya Lezat
Bikinnya cukup mudah. Simak resep ayam betutu berikut ini, dilansir dari akun Instagram @luis_widarto.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam kampung, belah jadi empat
- 500 mililiter air
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
Baca Juga: Cara Memasak Ayam Betutu yang Empuk Dagingnya, Wangi Aromanya, dan Medok Bumbunya
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1 sendok teh ketumbar sangrai bubuk