PORTALOKA.ID - Rahasia resep masakan anti gagal, pempek adaan.
Pempek adaan adalah makanan khas Palembang yang berbentuk bulat.
Biasanya dihidangkan dengan potongan timun dengan cuko.
Masaknya sat-set, cocok jadi Ide Jualan.
Berikut Portaloka.id sajikan resep Pempek Adaan dari laman Instagram @silvialim18:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ikan tenggiri, haluskan
- 250 mililiter air dingin
- 50 mililiter santan kental, aduk rata
- 1 butir telur
- 3.5 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica