- 2 sendok makan kecap asin
- 4 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1/4 sendok teh merica
- Air panas secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara masak:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah-putih hingga wangi.
2. Masukkan rawit merah dan daun bawang, tumis sbntar.
3. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, merica dan air panas secukupnya sesuai selera, aduk rata, dan koreksi rasa.
4. Terakhir, masukkan telur ceplok, masak hingga mendidih dan meresap lalu angkat, sajikan.
Selamat mencoba.***