- 4 siung bawang putih
- 4 buah kemiri, disangrai
- 8 buah cabe rawit
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 1 sendok teh penyedap rasa sapi
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 2 butir kapulaga
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- Garam secukupnya
- Daun bawang, diiris-iris
- 500 mililiter santan
Baca Juga: Resep Daging Gepuk Empal, Sajian Sedap Wajib Keluarga dari Daging Kurban Idul Adha