Gurih dan Bikin Nagih, Inilah Cara Membuat Empal Gentong Khas Cirebon, Dagingnya Empuk Bumbunya Medok

PORTALOKA.ID - Siapa nih yang suka dengan empal gentong? Kuliner khas Cirebon ini memang terkenal.

Sekilas, makanan ini mirip kari. Kuahnya kuning dan daging sapi yang empuk.

Empal gentong memiliki citarasa khas, karena dimasak menggunakan bumbu rempah.

Paling enak, disajikan dengan nasi putih hangat.

Baca Juga: Resep Nasi Ayam, Menu Sarapan Sehat dan Mengenyangkan, Simak Cara Membuatnya

Untuk menikmati empal gentong, nggak perlu jauh-jauh ke Cirebon.

Dengan resep sederhana, kamu bisa membuat hidangan ini di rumah.

Bahan-bahan:

- 1/2 kilogram gaging sapi

- 8 siung bawang merah

- 2 ruas kunyit, dibakar

- 1 ruas jahe

- 1 ruas lengkuas

- 3 lembar daun jeruk