PORTALOKA.ID - Kreasi masakan apapun dari Chef Rudy Choirudin selalu bikin penasaran.
Sebab, resep simpel sekalipun rasanya selalu lezat.
Seperti olahan peda petai ini. Hanya menggunakan ikan peda merah dan petai, bisa membangkitkan selera makan.
Mau tahu bagaimana cara memasaknya? Simak resepnya berikut ini.
Bahan 1:
- 5 ekor Ikan Peda Asin Merah, digoreng
- 25 buah Petai, dibelah, lalu digoreng
Bahan 2:
- 8 sendok makan Minyak Kelapa, untuk menumis
- 10 buah Bawang Merah, dirajang
- 2 lembar Daun Salam
- 3 centimeter Lengkuas, dimemarkan
- 1/2 sendok teh Garam