- 2 biji peka
- 3 batang serai memarkan
- 5 centimeter jahe memarkan
- 1 liter air panas
- 1 sendok teh kaldu rasa ayam
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh jintan
- 3 buah kapolaga
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica butiran
Taburan:
- Bawang goreng