Akhir Pekan Masak Ini Yuk, Mangut Ikan Asap dan Terong, Kuahnya Sedep Banget, Aromanya Menggugah Selera

- 3 lembar daun salam

- 2 ruas lengkuas

- 1 centimeter jahe

Baca Juga: Resep Mangut Lele ala Chef Rudy Choirudin, Masakan Khas Jogja yang Pedas dan Enak, Nikmatnya Tiada Tara

- 1 genggam cabe ijo keriting

- 6 buah cabe rawit merah utuh

- 500-600 mililiter air

- minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:

- 7 siung bawang putih

- 8 siung bawang merah

Baca Juga: Ide Masakan Simpel, Resep Mangut Tongkol, Dimasak Begini Rasanya Jadi Naik Kelas

- 5 butir kemiri

- 6 cabe merah keriting

- 7 buah cabe rawit merah