Akhir Pekan Masak Ini Yuk, Mangut Ikan Asap dan Terong, Kuahnya Sedep Banget, Aromanya Menggugah Selera

PORTALOKA.ID - Oalahan mangut menjadi favorit banyak orang karena bumbunya yang meresap dan rasanya sedep banget. 

Masakan bercita rasa pedas ini cocok jadi hidangan spesial di rumah. 

Kamu bisa menyajikannya saat kumpul bareng keluarga di akhir pekan. 

Bikinnya cukup simpel dan bahan-bahannya mudah didapatkan. 

Baca Juga: Resep Mangut Ikan Asap Hidangan Spesial untuk Tamu yang akan Datang ke Rumah, Cara Bikinnya Cepat dan Mudah, Coba Yuk Bun!

Kamu bisa menggunakan ikan lele, tongkol, atau ikan asap sebagai bahan utama. 

Dan dalam resep ini memakai ikan asap yang dipadukan dengan terong dan pete. Mantap sekali rasanya. Aromanya begitu menggugah selera. 

Langsung saja yuk simak resep mangut ikan asap dan terong berikut ini, dikutip dari kanal YouTube Risna di DWD.

Bahan-bahan:

- 4 potong ikan asap

- 2 buah terong

Baca Juga: Pedasnya Nampol, Resep Sambal Cabe Gendot Ikan Asap, Menu Sederhana Bikin Boros Nasi

- 2 papan pete (sesuai selera)

- 1 bungkus santan instan kemasan 65 mililiter