PORTALOKA.ID - Olahan telur masih menjadi salah satu menu favorit banyak orang.
Ada banyak olahan telur yang biasa dibuat, salah satunya pindang telur.
Masakan ini banyak disukai lantaran rasanya enak dan bercitarasa khas.
Pindang telur tidak hanya lezat, tetapi juga kaya manfaat.
Begitu juga dengan proses memasaknya. Membuat olahan ini mudah dan tidak banyak bahan.
Nah, buat yang ingin menjadikan pindang telur sebagai menu harian, berikut resepnya.
Bahan:
- 5-6 butir telur ayam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 genggam kulit bawang merah
- 4-5 lembar daun salam
- 4-5 lembar daun jambu klutuk (jika tidak ada, bisa gunakan 3 kantung teh celup)
- 2 sendok teh gara