- ¼ sendok teh garam
- ½ sendok teh gula
- ¼ sendok teh merica
Pelengkap:
- 1 buah kentang rebus, potong
- ½ pack baby buncis, rebus
- 3 siung bawang putih cincang
- 4 sendok makan mentega
- Parsley, cincang
- Lemon
Cara membuat:
1. Keringkan ayam dengan tisu lalu pipihkan dengan cara dipukul-pukul dengan rolling pin atau benda tumpul.
2. Kemudian marinasi ayam dengan jus lemon, minyak, bawang putih, lada hitam, mustard, garam, gula, dan bubuk paprika, aduk sampai rata.