- 3 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Sambal Teri Lezat yang Gurihnya Pas, Cocok Dihidangkan dengan Sayur Asam dan Tahu Goreng
- Sedikit kencur
- Cabai rawit secukupnya
- Garam
- Gula
- Kaldu ayam
- Kecap manis
Cara membuat:
1. Buat isian: haluskan bawang dan kencur, tumis sampai harum matang masukkan cabai rawit lalu oncom yang sudah di kukus hancurkan aduk rata tambahkan bumbu lainnya masak sampai rasanya pas. Dinginkan.
2. Campur bahan singkong, ambil sedikit adonan bulatkan lalu pipihkan dan isi dengan oncom lalu rapatkan bentuk sesuai selera. Lakukan sampai selesai.
3. Goreng dalam minyak panas api sedang.
Selamat mencoba.***