PORTALOKA.ID - Bistik ayam menjadi salah satu menu favorit di restoran Solaria.
Melalui kanal YouTube-nya, Chef Martin Praja membagikan resep bistik ayam yang rasanya mirip dengan di Solaria lho.
Resep bistik ayam ini gampang banget diikuti.
Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Cukup modal ayam fillet saja.
Hasilnya crispy dan juicy, dijamin jadi rebutan suami dan anak di rumah.
Berikut ini resep bistik ayam ala Solaria yang dibagikan Chef Martin Praja di kanal YouTube-nya.
Bahan marinasi ayam:
- 2 buah paha ayam fillet
- 2 buah bawang putih parut
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada putih
- 1 sendok teh kaldu jamur