Resep Opor Sayap dan Ceker Ayam, Opor Rumahan ala Chef Rudy Choirudin

- 5 sendok makan Minyak Goreng

Baca Juga: Hari Minggu akan Kedatangan Tamu? Yuk Bikin Kudapan Lapis Tapioka yang Caranya Gampang Banget, Tampilan Menarik Rasanya Juga Enak

Bahan 3:

- 400 gram Sayap Ayam, dipotong 2 bagian

- 200 gram Ceker, direbus hingga empuk

- 750 mililiter Larutan Santan

- 1/2 sendok teh Garam

- 1 sendok teh Gula Pasir

Baca Juga: Resep Cake Pandan Kukus Saus Santan, Jajanan Pasar yang Lembut dan Wangi, Cocok Jadi Teman Ngeteh di Pagi Hari

Cara memasak opor sayap dan ceker ayam:

1. Siapkan blender, haluskan bahan 1.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

3. Tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis kembali hingga harum.

Baca Juga: Ide Menu Rumahan, Resep Ayam Krispi Cabai Garam, Dihidangkan dengan Sepiring Nasi Sudah Nikmat

4. Masukkan larutan santan, garam, gula, sayap dan ceker ayam.