- Gula merah
- Garam
- Gula pasir
- Kaldu jamur
Cara membuat:
1. Rendam teri dengan air panas biarkan kurang lebih 10 menit lalu bilas dengan air bersih. Tiriskan.
2. Goreng teri dalam minyak panas sampai setengah kering lalu angkat dan tiriskan.
3. Siapkan semua bahan sambal, rebus sebentar sampai setengah matang lalu angkat dan tiriskan.
4. Haluskan bahan sambal, lalu goreng dengan minyak secukupnya tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.
5. Masak sampai matang dan mengeluarkan minyak.
Selamat mencoba.***