- 7 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan maizena
Bahan lainnya:
- 2 sendok makan mentega
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 7 buah cabai rawit besar, iris halus
- garam secukupnya
Cara membuat:
1. Marinasi ayam kurang lebih 30 menit kemudian balur ayam ke dalam tepung lalu goreng dalam minyak panas api sedang. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan cabai rawit dengan mentega sampai harum matang tambahkan garam secukupnya, masukkan ayam aduk rata, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.***