4. Tambahkan larutan tepung maizena, masak sampai mendidih. Biarkan sampai dingin.
5. Masukkan fla ke dalam plastik, ikat dan rapikan ujungnya.
6. Siapkan wadah thinwall ukuran 250 mililiter, lapisi dengan kertas motif, masukkan ketan yang sudah dimasak, bentuk dengan mangkuk kecil.
7. Kupas buah mangga, potong bentuk kotak, lalu masukkan ke dalam wadah thinwall bersama ketan.
8. Tambahkan fla, taruh keju parut di atas ketan, tutup wadah dan siap dijual.
9. Manggo sticky rice siap dijual.***