- 20 butir bawang merah ukuran kecil
- 10 siung bawang putih ukuran kecil
- 15 buah cabe rawit
- 2 batang daun bawang
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit yang sudah diiris kasar sampai wangi. Lalu masukkan terasi, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk sampai rata.
Baca Juga: Resep Oseng Bawang Telur yang Pernah Viral, Rasanya Memang Juara Bikin Boros Nasi
2. Masukkan cumi asin, tumis sebentar saja lalu sisihkan di pinggir wajan. Setelah itu masukkan telur, orak arik kemudian aduk rata.
3. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, koreksi rasa, dan angkat.
4. Oseng bawang telur cumi asin siap dihidangkan.
Selamat mencoba. ***