Baca Juga: Resep Kerang Hijau Saus Padang Lezat, Cara Buatnya Mudah, Kamu Wajib Coba
2. Masukkan kerang rebus, aduk rata. Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk kembali sampai rata.
3. Tambahkan air, aduk-aduk. Biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut.
4. Terakhir masukkan tomat dan daun kemangi, aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat.
5. Tumis kerang kemangi pedas siap dihidangkan.
Selamat mencoba. ***