- 7 siung bawang merah
Penyedap:
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh msg
Cara memasak jamur tiram balado:
1. Rendam jamur tiram dengan garam, lalu cuci bersih, dan peras. Sisihkan.
2. Siapkan blender, masukkan semua bahan bumbu halus. Kemudian haluskan.
3. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, tumis sampai harum.
4. Masukkan jamur tiram, aduk-aduk. Tumis sampai jamurnya mengeluarkan air, dan mengering.
5. Masukkan bumbu halus, garam, dan msg. Aduk rata, masak sampai kering.
6. Angkat dan sajikan tumis jamur tiram balado.***