PORTALOKA.ID - Buat kamu yang mau jualan menu bakaran, perlu banget nyobain resep yang satu ini.
Salah satu bagian penting menu bakaran adalah bumbu olesan.
Bumbu olesan ini cocok digunakan untuk sate angkringan, pentol atau bakso bakar, dan menu bakaran lainnya.
Resep bumbu olesan ini sangat sederhana, dan ekonomis.
Baca Juga: Mie Nyemek Sederhana, Makanan Praktis Penghalau Dingin, Ini Resepnya
Berikut resep bumbu olesan yang dikutip dari YouTube Ika Mardatillah.
Bahan:
- 500 gram pentol sapi atau bakso sapi
Bumbu bakaran:
- 250 gram gula merah sisir
- 15 siung bawang putih
- 6 kemiri
- 10 cabe rawit
- 1 sendok makan ketumbar bubuk