Bahan sambal:
- 15 cabai merah keriting
- cabai rawit
- 8 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 buah tomat merah
Cara membuat:
1. Blender semua bahan sambal.
2. Panaskan minyak, tumis bahan sambal, daun jeruk hingga harum dan matang, beri gula garam, koreksi rasanya.
3. Masukkan tahu dan terong goreng, aduk rata, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.***