- 10 buah pisang raja bulu yang sudah tua, potong kecil lalu tumis dengan margarin sampai layu
- selai coklat
Baca Juga: Resep Banana Milk Crispy, Cemilan Kesukaan Anak-anak, Bisa Jadi Ide Jualan Lho
Cara Membuat Pastel Pisang Coklat:
1. Campurkan semua bahan kulit, aduk rata.
2. Timbang adonan seberat 25 gram lalu bulatkan. Diamkan adonan selama 30 menit agar lentur dan rileks.
3. Setelah itu isi adonan dengan bahan filling dan bentuk seperti pastel menggunakan tangan atau cetakan. Lakukan sampai adonan habis.
4. Panaskan minyak, goreng pastel menggunakan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba. ***