- 1 sendok makan kaldu jamur
Bahan-bahan sambal seblak:
- 150 gram cabe merah besar
- 50 gram cabe rawit
- 50 gram cabe merah kering
- Air secukupnya
- Minyak secukupnya
Baca Juga: Jarang Diketahui! Ternyata Seblak Bandung Asli Gak Pakai Bahan Ini, Intip 5 Ciri Khasnya
Cara membuat bumbu seblak:
1. Cuci bersih bahan bumbu, potong-potong kecil agar mudah dihaluskan.
2. Masukkan bahan bumbu ke dalam blender, tambahkan minyak. Haluskan.
3. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, garam dan kaldu jamur. Tumis sampai matang.
4. Tambahkan air, aduk-aduk. Masak lagi sampai benar-benar matang.
5. Angkat dan simpan dalam wadah.