PORTALOKA.ID - Indonesia kaya akan kulinernya. Setiap daerah punya makanan khas masing-masing.
Seperti olahan ikan tuna woku, kuliner khas Manado ini menambah kekayaan kuliner Nusantara.
Untuk menikmati makanan tersebut, nggak perlu jauh-jauh ke Manado.
Kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan resep spesial dari Chef Devina Hermawan. Yuk recook.
Baca Juga: Resep Sambal Tempe Penyet Kemangi, Menu Sat Set yang Bikin Gagal Diet, Intip Cara Membuatnya
Bahan marinasi tuna:
- 500 gram ikan tuna filet
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
Bahan bumbu rajang:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 5 centimeter kunyit