- 2 sendok makan Air Matang
Baca Juga: Ide Masakan Rumahan Sederhana, Pindang Kepala Ikan Tenggiri Lezat Pedas Manis Menggugah Selera, Cocok Dihidangkan dengan Emping Melinjo
Bahan B:
- 1 buah Tomat
- 4 buah Bawang Merah
- 1 siung Bawang Putih
- 2 lembar Daun Jeruk, dibuang tulang daunnya
- 1,5 sendok teh Terasi Goreng
- 3/4 sendok teh Garam
- 1 sendok teh Gula Pasir
- 1 buah Jeruk Nipis, diperas diambil airnya
- 3 sendok makan Kecap Manis
Cara memasak ikan bakar sambal kecap mentah:
1. Siapkan wadah, masukkan Cabe Bubuk dan air, aduk hingga menjadi pasta.
2. Siapkan blender, masukkan semua Bahan B dan pasta cabe, haluskan hingga halus sambal.