Cara membuat bakso seafood korea:
1. Potong chikuwa mini menjadi 4 bagian. Sisihkan.
2. Siapkan blender, masukkan semua bahan bumbu halus, beri air secukupnya. Haluskan.
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampai matang dan tanak dengan api sedang.
4. Tambahkan air, masukkan seasoning, aduk rata. Masak sampai mendidih.
5. Masukkan chikuwa mini, imitation squid flower, dan dumpling ayam. Masak sampai matang dan mengembang. Angkat dan sisihkan.
6. Didihkan air, masukkan mie telur, rebus sampai matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
7. Siapkan wadah tinwall ukuran 250 mililiter, masukkan mie telur, chikuwa mini, imitation squid flower, dumpling ayam serta taburan daun bawang dan wijen. Siram dengan kuah.
8. Bakso seafood korea sudah jadi dan siap dijual.***