- 1500 mililiter air
- 700 gram kepala ikan tenggiri
- 6 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan gula merah
- lada
- garam
- penyedap rasa
- cabai rawit
Baca Juga: Kronologi Kebakaran Lahan Kosong 2,7 Hektare di Delanggu Klaten, Warga Gagal Padamkan Kobaran Api
Cara membuat:
1. Nyalakan api kecil, sangrai bawang merah, kunyit, lengkuas, dan serai. Aduk sampai bawang merah berubah warna.
2. Masukkan air, tomat, dan daun salam. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan ikan, kecap manis, garam, gula merah, lada, dan penyedap. Masak sampai matang.
4. Tambahkan cabai rawit. Koreksi rasa dan matikan api.
Selamat mencoba.***