- 1 lembar daun pandan
- 4 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- es batu
Cara membuat:
1. Potong-potong nangka dan alpukat sesuai selera. Sisihkan.
2. Rendam biji selasih dengan air hangat. Sisihkan.
3. Campur jadi satu santan, air, gula, garam dan daun pandan, rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Koreksi rasa, angkat, biarkan dingin.
4. Susun nangka dan alpukat digelas saji, siram dengan santan dan beri rendaman biji selasih,dan es batu, sajikan.
Selamat mencoba.***