- 1 sendok makan gula merah, sisir
- 1,5 sendok makan garam
- 2 sendok teh kaldu bubuk sapi
- minyak goreng untuk menumis
Bahan cemplung:
- 2 batang sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 5 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
Baca Juga: Resep Abon Ayam Pedas Enak dan Tahan Lama, Cocok Jadi Stok Lauk Kala Terdesak
Bahan bumbu halus:
- 12 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 15 buah cabai keriting merah