kuliner

Akhir Pekan Ada Arisan Keluarga? Bikin Nagasari Potong Saja, Manis Lembut dan Praktis, Semua Pasti Suka, Cek Resepnya di Sini

Jumat, 23 Agustus 2024 | 15:16 WIB
Resep nagasari potong yang manis, lembut, dan praktis. (Instagram @luis_widarto)

- 5 buah pisang raja, belah memanjang menjadi empat

- 100 gram tepung tapioka

- 200 gram tepung beras

Baca Juga: Cara Membuat Bolu Talas Kukus yang Manis dan Lembut, Warnanya Cantik Banget, Cocok untuk Isian Snack Box Acara Arisan

Cara Membuat Nagasari Potong: 

1. Campurkan semua bahan santan menjadi satu lalu rebus sampai mendidih. Biarkan agak dingin. 

2. Masukkan tapioka ke dalam adinan santan. Aduk rata. 

3. Lalu masukkan tepung beras secara bertahap. Aduk kembali sampai rata kemudian saring. 

Baca Juga: Cara Membuat Putu Ayu, Jajanan Pasar yang Lembut, Legit dan Wangi, Cocok untuk Acara Arisan atau Ide Jualan

4. Panaskan kukusan dan siapkan loyang yang sudah diolesi minyak tipis-tipis. Tuang adonan dengan sendok sayur sesuai ketebalan yang diinginkan. Kukus sampai permukaannya set. 

5. Susun irisan pisang di atasnya kemudian siram kembali dengan adonan. Lakukan sampai selesai lalu kukus sampai matang. 

6. Angkat dan tunggu agak dingin lalu keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera dan sajikan. 

Selamat mencoba. ***

 

Halaman:

Tags

Terkini