Baca Juga: Rachel Vennya Bandingkan Niko Al Hakim dan Salim Nauderer: Bener-bener Manipulatif
Bahan sambal:
- 100 gram cabai merah besar
- 50 gram cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 50 gram bawang merah
- 2 buah tomat merah
- 1 sendok teh terasi
Baca Juga: Azizah Salsha dan Pratama Arhan Rayakan 1 Tahun Pernikahan, Rachel Vennya: Happy Anniversary
Cara membuat:
1. Tumis bahan sambal hingga layu. Angkat.
2. Masukkan cobek, tambahkan garam dan gula pasir lalu ulek kasar. Koreksi rasa. Sisihkan.
3. Potong-potong tempe agak tebal. Bumbui dengan 2 siung bawang putih dan garam yang di haluskan lalu di tambah sedikit air.
4. Goreng tempe hingga matang tetapi tidak terlalu kering. Goreng juga petai asal layu.
5. Masukkan tempe ke dalam cobek berisi sambal. Penyet-penyet dengan ulekan. Tambahkan petai goreng. Aduk rata. Sajikan.