Cara Membuat Sambal Tempe Petai Enak Pedas Gurih Menggugah Selera, Dimakan dengan Sepiring Nasi Hangat Sudah Nikmat

Baca Juga: Rachel Vennya Bandingkan Niko Al Hakim dan Salim Nauderer: Bener-bener Manipulatif

Bahan sambal:

- 100 gram cabai merah besar

- 50 gram cabai rawit

- ⁠3 siung bawang putih

- ⁠50 gram bawang merah

- ⁠2 buah tomat merah

- 1 sendok teh terasi

Baca Juga: Azizah Salsha dan Pratama Arhan Rayakan 1 Tahun Pernikahan, Rachel Vennya: Happy Anniversary

Cara membuat:

1. Tumis bahan sambal hingga layu. Angkat.

2. Masukkan cobek, tambahkan garam dan gula pasir lalu ulek kasar. Koreksi rasa. Sisihkan.

3. ⁠Potong-potong tempe agak tebal. Bumbui dengan 2 siung bawang putih dan garam yang di haluskan lalu di tambah sedikit air.

4. Goreng tempe hingga matang tetapi tidak terlalu kering. Goreng juga petai asal layu.

5. ⁠Masukkan tempe ke dalam cobek berisi sambal. Penyet-penyet dengan ulekan. Tambahkan petai goreng. Aduk rata. Sajikan.